Я безрезультатно погуглил желе jalapeo, поэтому я провел выходные, создавая свой собственный рецепт. Чертовски хорошо, быстро и легко! Отлично идет на крекеры со сливочным сыром. Сладкий с теплым укусом. Я выбрал миску ежевики, потратил их через соковыжималку, затем заморозил сок, пока не был готов сделать желе.
Ингредиенты
1 (1,75 унция) упаковка пектина порошкообразного
чашка белого сахара
4 чашки сока ежевики
1 зеленый перец халапео, измельченный
1 красный перец халапео, измельченный
3 стакана белого сахара
5 половина пинты банки с крышками и кольцами
Пошаговый рецепт
Смешайте кристаллы пектина с 1/2 стакана сахара в миске. Вместе с соком ежевики, смесью пектина, зеленом халапео и красным халапео в кастрюле; Доведите смесь до кипения в течение 1 полной минуты. Добавьте 3 стакана сахара и вернитесь к закислению, пока сахар не будет полностью растворится, около 1 минуты. Снимите с огня; Перемешайте, пока у него огонь, чтобы снять пузырьки и пену в течение примерно 5 минут.
Разбросайте в стерильные банки, оставляя 1/4 дюймового свободного пространства. Уплотнения банки в горячей воде. Охладите желе после уплотнения сломан.
Совет рецепта
Если вам это очень жарко, добавьте еще один перец.
Пищевая ценность (на порцию)
| 43 | Калории |
| 11г | Углеводы |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 72 | |
| Калории 43 | |
| Дневная норма | |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Всего сахар 11 г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 0 мг | 0% |
| Калий 1 мг | 0% |
Вам может понравиться
Классическое желе с красной смородиной, приготовленное из свежей смородины. Это произошло из моей рукописной рецепт моей матери. Я не знаю его происхождения, но знаю, что это, вероятно, восходит к...
Сделайте партию этого фиктивного клубничного варенья всякий раз, когда у вас есть бампер из сквош цуккини. На вкус как настоящая вещь! Ваша семья и друзья никогда не узнают разницу, если вы не...
Этот рецепт желе-желе-один из старых рецептов моей свекровь, который она дала мне. Одно время она сделала бы много разных вкусов джемов и желе. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30...
Попробовав несколько разных рецептов и методов подарков в этом году, я наконец -то нашел тот, который хорошо работал на кухне и в банке! Все думали, что это идеально - не слишком милый, но просто...
Это джем с имбирем-персиком имеет немного откуса от кристаллизованного имбиря. Хорошая комбинация! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 128 Урожай...