Этот рецепт пирога брокколи является обязательным. Это что -то вроде заварка с вкусной корочкой, состоящей из сыра чеддер.
Ингредиенты
1 голова свежую брокколи, нарезанная
1 стакан измельченного сыра чеддера
чашка универсальной муки
1 чайные ложки соли, разделенные
чайная ложка сухой горчицы
чашка масла, растопленное
1 столовая ложка масла
1 лук, нарезанный
фунт свежих грибов, нарезанный
2 столовые ложки универсальной муки
1 стакан полтора крема
чайная ложка наземного мускатного ореха
3 яйца, избитые
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Приведите около 1 дюйма воды до кипения в кастрюлю. Поместите брокколи в корзину пароварки над кипящей водой и парите до готовности, но все же немного твердые, около 5 минут.
В миске смешайте сыр чеддер, 3/4 стакана муки, 1/2 чайной ложки соли и горчицу. Смешайте в 1/4 стакана растопленного масла до равномерного влажного. Нажмите на дно и на боковые стороны 8-дюймового блюда для пирога.
Растопить 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Добавить лук и грибы и жарить до готовности. Добавьте 2 столовые ложки муки, наполовину с половиной, оставшуюся 1 чайную ложку соли и мускатный орех. Доведите до кипения и варите 1 минуту. Снимите с огня и перемешайте в приготовленной на пару брокколи. Постепенно добавьте яйца. Перевести в пирог.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут. Уменьшите огонь до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов по C) и продолжайте выпекать, пока нож, вставленный в центр, не выйдет чисто, около 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 271 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 271 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 11г | 55% |
| Холестерин 118 мг | 39% |
| Натрий 647 мг | 28% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 35 мг | 174% |
| Кальций 192 мг | 15% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 284 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это филиппинский рецепт для курицы Adobo, который был передан мне. Я только что добавил халапео для специй и использовал куриные крылышки. Это отлично, как закуска, или вы можете подавать его в...
Это не суп для тех, кто смотрит калории! Немецкий картофельный суп с маленькими шариками из теста, с которыми я вырос. Он богатый, сливочный и будет придерживаться ваших ребер. Женщины в семье...
Этот чили Rotel, сделанный быстро с говяжьим фарш, бобами и нарезанными кубиками помидоров с зеленым чили, имеет большой вкус и идеально подходит для еды в неделю. Вершина с терпким сыром, сметаной...
Легкая, вкусная и сливочная куриная марсала всего за 20 минут! Подавать на цельной пшеничной пасте или коричневый рис. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут...
Традиционное новое мексиканское пряное тушеное мясо. Красная чили и свинина сочетаются с мама мыждой, чтобы согреть ваш живот и небо. Подавать с лепешками или кукурузным хлебом. Время подготовки: 15...