Железное желе

105 минут
48 порций

Наслаждайтесь этим рецептом желе -желе! Это восхитительно острое угощение на крекерах со сливочным сыром. Это также делает праздничную праздничную закуски.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 45 минут
Порции:
48
Выход:
6 (8 унций) банки

Независимо от того, ищете ли вы съедобный подарок или восхитительный способ использования сезонных продуктов, не смотрите дальше этого рецепта перца.

Как сделать перцем желе

Вы найдете подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции в рецепте перца желе, ниже, но давайте рассмотрим основы:

Пеппер -желе ингредиенты

Это те простые ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы сделать это желе с острым перцем:

  • ПЕЧЕС : Это желе -желе требует сочетания красного сладкого перца, зеленого сладкого перца и перца халапео.
  • Яблочный уксус : вам понадобится чашка яблочного уксуса для этого рецепта желе -желе.
  • Пектин : упаковка порошкообразного пектина-это все, что вам понадобится для шести банок с 8 унциями.
  • Сахар : пять чашек белого сахара придают сладости и помогают пектину настроить.

Как приготовить желе -желе -желе

Вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда сделаете этот рецепт домашнего перца желе:

  1. Приготовьте банки и катушку для воды.
  2. Варить перец, уксус и пектин, затем добавьте сахар.
  3. Следуйте подробным инструкциям на консервировании водяной банной в приведенном ниже рецепте.

Узнайте больше : как можно: руководство для начинающих по консервированию и сохранению

Проверьте кончики кухни

Pepper Melly - это южный продукт вечеринки, по словам кулинарного продюсера и эксперта по тестированию кухни Николь Маклафлин (он же Nicolemcmom). Это лучшее. Вот несколько ее любимых советов и приемов для приготовления желе -перца желе:

  • Этот рецепт легко настроить, говорит Николь. Если вам нравится ваше перцовое желе на пряной стороне, используйте все jalapeos и опустите сладкий перец.
  • Некоторые рецензенты говорят, что они нарезают свой перец в кухонный комбайн, но Николь предпочитает нарезать вручную самую эстетически приятное желе -желе.
  • Если вы подарите желе-желе, рассмотрите возможность использования контейнеров из 4 унций (вместо шести контейнеров на 8 унций), чтобы сделать 12 миниатюрных подарков одновременно.

видео

Что делать с желе с острым перцем

Если вам нужна вкусная порция, мы вас покрыли. Исследуйте всю нашу коллекцию из 13 рецептов, сделанных сладкими и пряными с перцовым желе. Вот несколько приятных толпы идей, которые вы найдете:

Как хранить перцовое желе

При правильном консервировании нераскрытое желе -желе должно длиться до одного года в прохладном, темном месте. После открытия перенесите банку в холодильник и используйте в течение нескольких недель.

Советы по сообществу и похвала

Я использовал копченые перцы Анахайма вместо халапео, говорит Карен Вуд-Кокс. В противном случае я сделал это так, как написано. Ароматы были потрясающими, и последовательность была на месте. Спасибо за рецепт!

По словам Тенн Кук, я сделал это с разнообразными перцами, горячими и сладкими, из моего сада. Он имеет прекрасный вкус, и рецепт работал так же, как написано.

Это очень хороший рецепт желе, в восторге от Кэти П. Я бы порекомендовал его всем, кому нравится немного ударить с их сладким!

Редакционные взносы Кори Уильямс

Ингредиенты

  • 2 стакана мелко нарезанных красного сладкого перца

  • 1 чашки мелко нарезанные зеленые сладкие перец

  • чашка мелко нарезанных перца халапеньо

  • 1 чашка яблочного уксуса

  • 1 (1,75 унция) упаковка пектина порошкообразного

  • 5 стаканов белый сахар

Пошаговый рецепт

  1. Стерилизовать шесть банок на 8 унций и крышки в соответствии с инструкциями производителя. Нагрейте воду в консервированной консервировании горячей воды.

  2. Поместите сладкий перец и перцы халапео в большую кастрюлю на сильном огне; Добавьте уксус и фруктовый пектин. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Добавить сахар; Введите обратно в гибрики, постоянно помешивая. Дайте варить в течение 1 минуты, затем выньте с огня и просмотрите любую пену с верхней части.

  3. Быстро разбросайте желе в стерильные банки, заполняя в пределах 1/4 дюйма от вершин. Накрыть плоскими крышками и плотно прикрутите кольца.

  4. Поместите банки в стойку и медленно понижают банки в консервный. Вода должна полностью покрывать банки и должна быть горячей, но не кипять. Довести воду до кипения; Покройте консервный и процесс в течение 5 минут.

    CUDDA69

Пищевая ценность (на порцию)

89 Калории
23г Углеводы
0 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 48
Калории 89
Дневная норма
Натрий 3 мг 0%
Общий углевод 23г 8%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 21 г
Белок 0г
Витамин С 14 мг 69%
Кальций 2 мг 0%
Железо 0 мг 1%
Калий 29 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Рувен Джинджер Джам

Скручивание на ревеню джема. Достаточно имбиря, чтобы разбудить свои вкусовые рецепторы! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 1 час 15...

Имбирный персик

Это джем с имбирем-персиком имеет немного откуса от кристаллизованного имбиря. Хорошая комбинация! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 128 Урожай...

Гуава Джам

Это деликатный варенье на завтрак, арахисовое масло и бутерброды с джемом или для выпечки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 40 минут Дополнительное время: 12 часов 10 минут...

Шмель

Это вкусное джем сделано с комбинацией ревеня, клубники, персиков, ежевики и черники. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 12 часов Общее время: 13 часов...

Jalapeo Jelly

Этот рецепт Jalapeo Jelly поступил из Черных озер в Канаде. Это лучшее, что я когда -либо пробовал, и очень легко сделать. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час...