У меня были яблоки и цуккини, которые просто умоляли, чтобы меня превратили во что -то замечательное! Эти кексы влажные, плотные и делают вкусную закуску. Супер легко!
Ингредиенты
пищевой спрей
1 чашки белого сахара
чашка масла
3 яйца
1 столовая ложка ванильного экстракта
2 чашки универсальной муки
1 столовые ложки наземной корицы, или больше по вкусу
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка выпечки
2 чашки измельченного цуккини
1 чашка измельченного яблока
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите 24 чашки для кексов с приготовлением брызги или линии с бумажными вкладышами.
Взбейте сахар, масло, яйца и ванильный экстракт вместе в миске до однородного состояния. Размешайте муку, корицу, пищевую соду и разрыхлитель в сахарную смесь, пока тесто не будет смешано; Сложите в цуккини и яблоке.
Положите тесто в приготовленные чашки для кексов, заполняя каждые 2/3 заполненными.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока кексы не отпрыгнут назад после нажатия вершины, около 25 минут.
Примечание
Я использую совок для мороженого, чтобы сделать все кексы равными по размеру. Я также люблю посыпать сахар для цвета для цвета и небольшую текстуру.
Пищевая ценность (на порцию)
| 153 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 153 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 65 мг | 3% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 57 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот рецепт черничного хлеба легко приготовить и выпекать красиво влажным. Это работает одинаково хорошо со свежей или замороженной черникой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час...
Этот пирог с цуккини немного похож на пирог без корки, немного похожий на пирог - лучший из обоих! Это был рецепт моей бабушки, и мы все еще любим делать это по сей день. Время подготовки: 15 минут...
Этот сквош - идеальный способ превратить летнюю сквош в вкусное угощение. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 16 Урожай: 1 9x13-дюймовый блюдо...
Этот рецепт куриного хэша прекрасно работает для позднего завтрака или ужина. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 6 Ингредиенты чашка масла чашка...
Этот шпинатный грибной пирог - влажный вегетарианский пирог, идеально подходящий для любой еды. Не стесняйтесь добавлять колбасу, если вы решите. Я обычно делаю 2 больших пирога или несколько...