Этот супер богатый глупый хлеб выпекает высоко и полон аромата. Это семейный рецепт. Это еще лучше поджарено с большим количеством масла.
Ингредиенты
1 (.25 унций) упаковка активных сухих дрожжей
чашка теплой воды
1 чашка творога, комнатная температура
2 столовые ложки белого сахара
1 столовая ложка масла, комнатная температура
1 чайная ложка соли
чайная ложка пищевой соды
2 чайные ложки укропа
1 столовая ложка высушенного лука
1 яйцо
2 чашки универсальной муки или больше, если это необходимо
1 ст.
1 ущипнуть соль
Пошаговый рецепт
Размягчить дрожжи в теплой воде; Дайте стоять 10 минут.
Смешайте творог, сахар, масло, 1 чайную ложку соли и пищевую соду вместе в большой миске. Добавить семена укропа, сушеный лук, яйцо и дрожжевая смесь; хорошо перемешать. Постепенно добавляйте муку, около 1/4 стакана за раз, хорошо помешивая после каждого дополнения. Если тесто кажется слишком липким, добавьте еще от 1 до 2 столовых ложек муки.
Покройте миску чистым хлопковым кухонным полотенцем и поместите в теплое место до удвоения в объеме, около 1 часа.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Щедро намазать блюдо с 1 1/2-2-квартиром для выпечки.
Аккуратно перемешайте тесто, чтобы освободить пузырьки. Перевести в приготовленное блюдо для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, около 35 минут. Удалить из духовки; Смажьте вершину растопленным маслом и посыпьте на щепотку соли. Оставьте в сковороде на 5 минут, прежде чем перенести в стеллаж, чтобы полностью остыть.
Советы
Вместо того, чтобы перемешать тесто с ложкой, я смазываю руки и вручную превращаю муку в тесто на шаге 2.
Пищевая ценность (на порцию)
| 196 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 196 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 484 мг | 21% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 36 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 101 мг | 2% |
Вам может понравиться
Классическая толпа удовольствие и самый популярный ужин в Америке, они также идеально подходят для бутербродов с остатками. Время подготовки: 45 минут Время нарастания: 3 часа Время запекания: 25...
Это действительно простой, веселый и быстрый рецепт, и вы будете поражены тем, насколько велики результаты, даже для самого неопытного хлебного производителя. Время подготовки: 10 минут Время...
Это более легкая версия хлеба цуккини. У него хороший аромат лимона и много орехов ореха. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 12 Урожай: 1 - 9x5...
Эти семейные кексы абрикоса влажные и жевательные. Я иногда добавляю 1/2 чашки дат, а также абрикосы. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...
Это тесто для пиццы создает очень хорошую корочку для пиццы - ароматную и нежную, с правильным количеством жевания. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 18...