Вкусный салат из черноглазого гороха, который легко приготовить и выглядит красиво на столе. Отлично подходит для летних барбекю или горпок. Вкусы еще лучше на следующий день!
Ингредиенты
6 (15 унций) банки черноглаза
1 сельдерей, мелко нарезанный
2 среднего красного сладкого перца, мелко нарезанный
2 среднего желтого сладкого перца, мелко нарезанный
1 большой красный лук, мелко нарезанный
3 пучка свежая кинза, мелко нарезанная
чашка оливкового масла для
чашка лимонного сока, или больше по вкусу
3 столовые ложки измельченного чеснока
2 столовые ложки чесночного порошка
1 столовая ложка лимонной цедры
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте черноглазый горох, сельдерей, сладкий перец, лук и кинза в миске.
Взбейте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, чеснок, соль и перец вместе в отдельной миске. Бросьте заправку в бобы и овощи.
Для лучшего вкуса охладите не менее 4 часов перед подачей на стол.
Примечание повара:
Вы можете использовать 3 банки с черной фасолью и 3 банки белой фасоли вместо черноглазого гороха. Вы можете использовать апельсиновый сладкий перец вместо желтого.
Пищевая ценность (на порцию)
323 | Калории |
15г | Жиры |
36г | Углеводы |
11г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 12 | |
Калории 323 | |
Дневная норма | |
Общий жир 15 г | 20% |
Насыщенный жир 2г | 12% |
Натрий 673 мг | 29% |
Общее углевод 36 г | 13% |
Диетическое волокно 9г | 32% |
Всего сахара 3г | |
Белок 11г | |
Витамин С 79 мг | 397% |
Кальций 80 мг | 6% |
Железный 3 мг | 14% |
Калий 686 мг | 15% |
Вам может понравиться
Кусочки яблока бабушки Смита в бутерброде с сыром на гриле добавьте сладкие пирожные ноты в соленый фаворит. Моя мама научила меня этому рецепту, и он стал одним из моих любимых быстрых блюд. Я...
Прекрасное сочетание ароматов в этом очень простых в приготовлении салата. Тонна хруста происходит от лапши рамена, орехов ореха и салата романа. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5...
Я получил этот рецепт от очень дорогого друга, который получил его от коллеги. Мы попробовали это, и люди просто сходят с ума. Это особенно здорово для вечеринок и семейных встреч. Время подготовки...
Идеально сбалансированный карман вегетарианского восторга Буффало. Отлично подходит для вечеринок или утолков с людьми, которые не могут есть мясо, но все же хотят что -то упаковать в вкус. Лято...