Соусы

Соус из терияки в японском стиле

35 минут
12 порций

Соус/маринад в японском стиле, в котором используются шкуры ананаса, яблоки и Мирин.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 3 чашки соевого соуса

  • 1 чашки Мирин (японское сладкое вино)

  • 1 апельсиновый, сок

  • 6 унций нарезанный свежий ананас с кожей

  • 1 бабушка Смит яблоко, седло и нарезано

  • 2 гвоздика чеснока

  • 1 чайная ложка тертый корень свежего имбиря

  • 4 столовые ложки белого сахара, разделенная

Пошаговый рецепт

  1. В кастрюле комбинируйте соевый соус, мирин, апельсиновый сок, ананас, яблоко бабушки Смита, чеснок, имбирь и половину сахара; довести до кипения. Уменьшите огонь и варите 20 минут. Определите сладость по вкусу с оставшимся сахаром.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Процедить через тонкое сетчатое сито; прохладный.

    Dotdash Meredith Food Studios

Пищевая ценность (на порцию)

137 Калории
0 г Жиры
24г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 137
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 3608 мг 157%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 19 г
Белок 4г
Витамин С 15 мг 75%
Кальций 24 мг 2%
Железный 1 мг 8%
Калий 195 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Один минутный голландский соус

Это правда: этот голландский соус в одну минуту быстрый, легкий и вкусный! Вы можете сделать яйца бенедикт или курицу или стейк -нептун в кратчайшие сроки. Время подготовки: 5 минут Время...

Основной соус Bchamel

Соус Bechamel - это сливочный французский белый соус, который используется во многих блюдах от лазанья до мусаки. Этот соус Bechamel быстрый и легкий. Время подготовки: 5 минут Время приготовления...

Домашний соус для пиццы с нуля

Я заметил, что большинство (все?) Рецептов соуса для пиццы требуют либо томатной пасты, либо томатного соуса или обоих. Я хотел сделать это с нуля! Поэтому я экспериментировал, пока не понял это...

Грибной стейк -соус

Мы любим этот грибный соус на наших стейках, потому что он очень щедрый с грибами. Вы также можете использовать его на котлетах из гамбургеров или жаркое. Время подготовки: 15 минут Время...

Базилический кремовый соус

Я придумал этот рецепт сливочного базилического соуса, когда я не мог найти его в Интернете. Я накладываю это на все! Его можно разогреть в микроволновой печи без разделения. Я люблю светло -зеленый...