Корпальная сальса Верде, как и тот, который они подают в мексиканских ресторанах.
Ингредиенты
12 средних свежих томатильо, шелуха удалена
1 стакан воды или больше по мере необходимости
чашка нарезается нарезанным кубиками белый лук
3 гвоздика чеснока, рубка
1 Средний перец халапеньо, стеблен и посеянный, или больше по вкусу
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка сушеного мексиканского орегано
1 чайная ложка соли, или больше по вкусу
1 пучка свежая кинза, стебли удаленные
1 средний лук, нарезанный кубиками
Пошаговый рецепт
Смешайте томатильи, воду, 1/4 чашки на кубиках лука, чеснок, халапеньо, тмин и орегано в глубоководной кастрюле на среднем огне; довести до кипения. Готовьте, поворачивая томатильи, пока все стороны не станут слегка подрумянены, от 2 до 3 минут, добавляя больше воды, если это необходимо. Когда томатилло сделаны, осталось только около 1/3 чашки воды.
Снимите с огня и вылейте смесь в блендер. Добавьте соль и смешайте до однородной массы. Добавьте кинзу и смешайте, пока не смешано. Добавить оставшиеся полные нарезанные кубиками лук и пульс, чтобы объединить; Вы хотите, чтобы лук был коренастым.
Вылейте сальсу в блюдо. Дайте остыть перед подачей, около 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 28 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 28 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 297 мг | 13% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 10 мг | 52% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 212 мг | 5% |
Вам может понравиться
Часто подается с (и погруженным в!) Белого вина, Taralli - это веселая и универсальная итальянская закуска, вы можете приправить всевозможные способы. Этот сорт перца и сыра начинается с простого...
Идеально острые яйца с каджун, я, я гари на тему! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 12 яиц Ингредиенты...
Лучшая фондю на свете; Сделано из пива и трех видов сыра! Наслаждайтесь этим рецептом в качестве закуски или еды! Отлично подходит для вечеринок или отлично, чтобы заставить ваших детей съесть их...
Три вида сыра и безглютеновых панировочных сухарь делают вкусную закуску, которую понравится всей семье. Без глютена хлебные крошки хрустят, как обычные благодаря добавлению сыра Котии перед...
Эти шарики из 3-эгредиентов-настоящая толпа, если бы вы подавали их в качестве завтрака или бранча, закуски для вечеринки, глющи для игрового дня или праздничных закусок. Свободная колбаса, купленная...