Салаты

Охлажденный огуречный и деревянный салат для ушей

90 минут
2 порции

Питательно повысить свой день с этим рецептом салата из огурца и деревянных ушей. Это эффективный способ превратить вкус и питательные вещества в один прием пищи. Деревянные ушные грибы обычно продаются на азиатских рынках.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
1 час 15 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • унция сушеные деревянные ушные грибы

  • 1 столовая ложка сока лайма

  • 1 столовая ложка легкого соевого соуса

  • 1 столовая ложка кунжутного масла

  • 1 чайная ложка тертого имбиря

  • 1 чайная ложка пальмового сахара

  • чайная ложка нарезанного тайского чили перец

  • 1 японский огурец, тонко нарезанный

  • 1 чайная ложка кунжута

Пошаговый рецепт

  1. Замочите грибы в воде до гидрата, от 15 до 20 минут. Слейте и поместите в кастрюлю на среднем огне; Варить 2 минуты. Слейте и дайте остыть.

  2. Смешайте сок лайма, соевый соус, кунжутное масло, имбирь, сахар и перец чили в миске. Бросьте в огурцу, грибы и семена кунжута. Охладите как минимум за 1 час до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

94 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 94
Дневная норма
Общий жир 8г 10%
Насыщенный жир 1г 6%
Натрий 447 мг 19%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 2г 5%
Всего сахара 4г
Белок 2г
Витамин С 10 мг 51%
Кальций 18 мг 1%
Железо 0 мг 2%
Калий 26 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареный салат из тыквы

Этот салат из сквоша с орехом с изюмом, луком, хрустящим беконом и салатом романа подается теплым. Просто и вкусно! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час...

Огуречный салат

Этот салат из огурца освежает и вкусный! Плашная и кисенная заправка выливается на тонко нарезанные огурцы, чтобы обеспечить лучший вкус. Салат может быть подан охлажденным или при комнатной...

Кремовый винегрет

Вкусная, универсальная сливочная винегрета для пасты или зеленых салатов. Это легко сделать заранее для использования непосредственно перед службой. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут...

Салат из нута

Этот солнечный салат из нута с сезонными помидорами, базиликом и чесноком восхитителен, недорогой, и легкий, чтобы взбить! Удивительный салат для работы на работу или летнее блюдо для сезона гриля. ...

Коронация курица

Цыпленок коронации - это сливочный салат из курицы и манго с пряной привязкой к карри. Это что -то свежее и другое, что всегда приносит интерес и запросы на рецепты. Подавать холодно с свежим садом...