Соусы

Калипсо горячий соус

20 минут
8 порций

Этот соус Calypso заполнен острым сладким ароматом и тонной жарой! Уменьшите количество перца, если вы хотите, чтобы он более мягкий. Хранить в холодильнике.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
5 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
8
Выход:
1 чашка

Ингредиенты

  • 5 хабанеро перец

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 лук, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 2 столовые ложки сока лайма

  • 2 столовые ложки коричневого сахара

  • 2 столовые ложки яблочного уксуса

  • 1 столовая ложка текилы

  • 2 чайные ложки соли

  • 2 чайная ложка горчичного порошка

  • 1 чайная ложка заземления

Пошаговый рецепт

  1. Носите перчатки, чтобы удалить стебли и семена из перца хабанеро.

  2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячей сковороде, пока лук не станет полупрозрачным, около 5 минут.

  3. Смешайте луковую смесь, перцы хабанеро, сок лайма, коричневый сахар, яблочный уксус, текила, соль, горчичный порошок и душевный перец в блендере. Пюре до гладкого.

Советы

Замените ром текилы, если предпочтительнее.

Пищевая ценность (на порцию)

46 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 46
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 584 мг 25%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 4г
Белок 1г
Витамин С 4 мг 21%
Кальций 12 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 49 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Острый соус для погружения суши

Этот суши -дип - отличная альтернатива скучному, мягкому соевому соусу. Этот 5-минутный рецепт, несомненно, добавит удара вашим суши и сашими! В то время как лучше всего подавать с суши или сашими...

Секретный соус бургера

Разве вам не нравится особый соус для гамбургеров, которые вы можете получить из ресторанов и фаст -фуда? Ну, мы делаем! Поместите этот секретный соус на свои гамбургеры вместо регулярной смесью...

Вкусная заправка для мака

Эта медовая горчичная заправка для мака - моя любимая заправка всех времен. Это очень ароматно. Я делаю это примерно раз в неделю, потому что мы проходим через это так быстро. Время подготовки: 5...

Шеф -повар Джонс Харисса соус

Харисса, наверное, мой любимый горячий соус на все времена, и я уверен, что вы видели, как я использовал здесь кучу рецептов. Небольшая ложка этого делает практически любые соленые блюдо лучше. Время...

Соус Цаццики

Этот легкий рецепт соуса цацики богат, сливочный и острый и добавляет свежий вкус к любой еде. Используйте на гиросах или греческом салате или подайте вместе с блюдо с погружением. Лучше всего...