Рецепты24
  • Главная
  • Главная
         

Рецепты24 - Кулинарные рецепты

полезные кулинарные рецепты

Закуски

Рулетики из блинчиков с начинкой из креветок

Опубликовал(а): Ольга\Olga 2018-11-09
Рулетики из блинчиков с начинкой из креветок

Ингредиенты

  • - Для Блинчиков: - Молоко: половина стакана, Соль;
  • - Пшеничная мука: половина стакана;
  • - Подсолнечное масло, Сырое яйцо. - Для Начинки: - Креветки: двести граммов;
  • - Твёрдый сыр: сто граммов;
  • - Яйца сырые, куриные: пара штук;
  • - Чеснок: три крупных дольки;
  • - Укроп: один пучок зелени;
  • - Майонез: три столовых ложки;
  • - Приправы для рыбы и Соль.

Пошаговая инструкция

Как приготовить блинчики с креветками?

В глубокую миску вбить яйца и присолить, влить молоко и взбить смесь миксером. Продолжая взбивать, всыпать муку и влить масло. На максимальной скорости взбивать тесто в течение минуты.

Из все порции теста испечь тонкие блинчики, самым обычным способом, и сложить их на плоское блюдо стопкой. Отставить в сторону.

Креветки помыть и отварить в чуть солоноватой воде, до готовности. В воду можно добавить несколько веточек зелени укропа. Варить, не менее пяти минут. Как будут готовы, несколько креветок оставить для украшения. А оставшиеся нарезать мелкими кусочками.

Отварить вкрутую яйца и остудить их, почистить от скорлупы. Натереть на тёрке с крупными прорезями. Смешать с кусочками креветок в глубокой миске, и добавить мелко тёртый сыр.

Чеснок почистить и помыть, измельчить ножиком в мелкую крошку и добавить ко всем компонентам в миске. Укроп помыть и обсушить, несколько веточек отложить, а остальную зелень измельчить. Добавить в миску, следом майонез и присолить. Вымешать начинку.

На каждый блинчик выложить поровну начинку и свернуть рулетиком. Рулеты нарезать кусочками и их выложить красиво на сервировочное блюдо. Украсить укропом и креветками. Подать с овощным салатом.

Выпечка и десерты

КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ

Выпечка и десерты

ЗАВТРАК

Выпечка и десерты

САЛАТЫ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА

ЗАКУСКИ

Выпечка и десерты

КОКТЕЙЛИ и НАПИТКИ

Выпечка и десерты

ВЫПЕЧКА и ДЕСЕРТЫ

Выпечка и десерты

ЗАГОТОВКИ

  • Vkontakte
  • Instagram

Copyright © 2018 «Критическая Литература»


В НАЧАЛО