Пошаговая инструкция

Блюдо, которое и выглядит потрясающе и вкус имеет впечатляющий. Рекомендуем попробовать! Тем более, что приготовлении, данное блюдо, невероятно простое. Хм, даже удивительно, что это вкуснотище, рождается с такой элементарностью! И ещё одно преимущество — люля-кебаб получается всегда! И как бы человек не следил за своей фигурой, а порой так хочется чего-то наваристого, жареного, жирного!

Как приготовить в аэрогриле люля-кебаб?

Хлеб положить в глубокую мисочку, залить молоком. Подождать, пока он не размякнет и не набухнет. Вынуть его из мисочки и отжать молоко. Чеснок очистить от шелухи, пропустить через пресс или искрошить ножиком.

Баранину вымыть, промокнуть бумажными кухонными салфетками и пропустить через мясорубку, с мелкими отверстиями. Фарш переложить в глубокую миску, добавить хлеб и чеснок. Вбить яйцо, приправить перцем, посыпать корицей, присолить.

Фарш тщательно перемешать и сформовать из него маленькие валики. Каждый мясной валик смазать майонезом. Выложить валики в форму аэрогриля.

Закрыть аэрогриля крышкой, включить в электросеть. Нажать клавиши: Время — восемнадцать минут; Скорость — максимальная; Температура — двести шестьдесят градусов.

Готовый люля-кебаб подавать к столу в горячем виде, с овощами и кетчупом, свежей зеленью и картофелем.
Взято с http://www.kritika24.ru/page.php?id=20707