Пошаговая инструкция

Как готовится закуска с сыром и редисом?

Багет разрезать на две половинки, вдоль. У двух получившихся половинок срезать кончики. Удалить весь мякиш.

Овощи и зелень перемывается, просушивается бумажным полотенцем, срезаются кончики, удаляются семена.

Огурцы, редиску и перец нарезать кубиками, а зелень мелко-намелко режется ножиком.

Сыр нарезать кубиками, добавить к нему масло. Перемешать, взбить миксером. К этой смеси добавить редиску, огурцы, перец и зелень. Вновь перемешать.

Половинки хлеба наполняются сливочно-овощной начинкой. Вдоль одной из половинок положить сосиску, прямо по центру. Накрыть второй половинкой.

Нафаршированный багет плотно завернуть в пищевую плёнку. Положить на блюдо и поставить в холодильник. Выждать, время: тридцать минут.

Время прошло. Вынуть багет, снять плёнку. Нарезать его порционными кусками. Выложить на плоское блюдо и украсить, по желанию, овощами.