Рецепты24
  • Главная
  • Главная
         

Рецепты24 - Кулинарные рецепты

полезные кулинарные рецепты

Закуски

Вкусный перец по-болгарски в мультиварке

Опубликовал(а): Ольга\Olga 2017-12-28
Вкусный перец по-болгарски в мультиварке

Ингредиенты

  • - Болгарский перец: один килограмм;
  • - Репчатый лук: одна головка;
  • Соль;
  • - Чеснок: два-три зубчика;
  • Перец;
  • - Острый свежий перец: кусочек;
  • - Оливки: сто граммов, без косточек;
  • - Паприка: одна чайная ложечка;
  • - Мята: одна веточка;
  • пара ложек уксуса.

Пошаговая инструкция

Как приготовить вкусный перец по-болгарски в мультиварке?

Перцы перемыть с мылом, а потом целиком запечь их в мультиварке, нажав клавиши: «Выпечка» - Время: двадцать минут. Остудить, снять с них кожицу, удалить семена, срезать плодоножку, нарезать полосками.

Лук вымыть, очистить от шелухи, измельчить ножиком. Пересыпать в чашу, влить чуточку масла. Острый перчик вымыть, измельчить, добавить в чашу. Обжарить, помешивая, до прозрачности. Нажав клавиши: «Тушение» - Время: десять минут.

Чеснок очистить от шелухи, вымыть, измельчить в крошку. Добавить в чашу к луку с перцем. Посыпать паприкой. Обжаривать дальше, нажав клавиши: «Тушение» - Время: пятнадцать минут.

Время прошло, добавить полоски перца в чашу. Оливки нарезать, удалив косточки. Влить чуть-чуть уксуса. Присыпать солью. Готовить дальше, нажав клавиши: «Выпечка» - Время: десять минут. Помешивая постоянно лопаткой.

Когда блюдо будет готово, добавить в чашу листочки мяты, вымытые, просушенные салфеткой. Нажать клавиши: «Выпечка» - Время: двадцать минут.

Когда время пройдёт, дать блюду настояться. Время: тридцать минут.

Выпечка и десерты

КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ

Выпечка и десерты

ЗАВТРАК

Выпечка и десерты

САЛАТЫ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА

ЗАКУСКИ

Выпечка и десерты

КОКТЕЙЛИ и НАПИТКИ

Выпечка и десерты

ВЫПЕЧКА и ДЕСЕРТЫ

Выпечка и десерты

ЗАГОТОВКИ

  • Vkontakte
  • Instagram

Copyright © 2018 «Критическая Литература»


В НАЧАЛО